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2011年9月13日

返鄉旅行初印象(2)

到台灣的第二天, 汐止的小叔就載著小嬸來桃園接我們回南部啦...也是揪感心的說, 因為小叔其實剛換新工作, 為了我們排了三天連休...(結果後來回去上班就很難再休假, 每天都粉累的說..); 本來想說搭高鐵就好, 可是小叔小嬸這麼熱情, 我們也就樂得搭順風車南下囉! 


搭車走高速公路有一個好處, 就是可以到休息站買名產, 也可以隨時下高速公路就近去吃各鄉鎮的特產小吃. 所以, 必吃的就是清水的"阿財米糕", 這一頓算是返台第一頓台灣小吃, 所以, 雖然像置身在烤箱的氣溫下揮汗如雨的吃著米糕和四神湯, 但是真的很滿足很滿足....只是開始用起很多的免洗碗和竹筷, 心裡開始龜毛起來, 就覺得要趕快自備環保鐵筷, 這樣才能安心的北南吃透透..呵呵. 路過休息站當然開始搜刮起各地名產, 我覺得有休息站真方便, 不用到宜蘭/台中/三義就可以買到當地的名產比如說牛舌餅或是太陽餅或是黑糖棒棒糖......

2011年9月11日

返鄉旅行初印象

今年八月中, 在等傑森的暑假課程結束之後, 我帶著兩個兄弟一起坐飛機回台灣, 成就了一趟返鄉之旅....暫時撇開繁煩躁躁工作合約不談....這可是從四月中就開始計畫的返鄉之旅啊! 所以, 我從很久以前就開始癡心幻想, 也在臉書上列出一長串落落長的想玩清單, 結果現在已經玩回來兩個禮拜, 擺脫時差之後腦筋清醒的對照著夢想與現實...哇哈哈....差很多耶!

以下這些是六月底當時的癡心夢想
1. 陽明山黃昏夕陽加吵到不行的蟬聲蛙鳴
2. 平溪放天燈
3. 鶯歌陶瓷老街加DIY染布

2011年1月13日

寶島愛心第四味-地瓜酥

看到地瓜酥就想起小時候吃的地瓜蜜, 以前在夜市有時候會看到的, 煮熟的地瓜沾滿糖漿; 甚至有時候是放在盒子裡好像吃蜜餞一樣的當零食吃, 還記得吃起來有一種特別的滋味, 我不會形容, 反正就是很台灣很家鄉的味道! 地瓜蜜可以先冷藏, 所以先拆封吃吃看地瓜酥.

2011年1月12日

寶島愛心第三味: 薄荷燒仙草

因為想念台灣的燒仙草, 特別央求小嬸幫我去SOGO百貨地下超市買的"寒天薄荷燒仙草".
星期一晚上載著傑森去學薩克斯風; 外面下著雪, 我坐在車上等了半個小時...(沒有開暖氣, 但是有穿滑雪雪衣)...所以, 雖然沒有凍著, 但是, 那當時想的就是回家要泡上一杯熱騰騰的燒仙草.

寶島愛心第二味-羊肉爐

大衛回來上班第一天, 我就煮他帶回來的羊肉爐當晚餐; 這是大衛大學同學和他老婆趁大衛回去看他們家小寶寶的時候, 帶著大衛開車到桃園一個偏僻鄉間的羊肉爐店吃過的. 因為很好吃, 大衛堅持要帶回來慰勞待在北國雪鄉的老婆和兩個小孩. 呵呵, 真的, 我本來一直跟他說, 湯湯水水的, 不用麻煩了! 但是, 特有堅持的大衛一直說他自然會有辦法.

寶島愛心第一味-蜜餞

大衛先生帶來的寶島愛心食品中, 第一個開封品嘗的就是這味: 鹹酸甜蜜餞!! 有橄欖, 奇異果乾, 芭樂乾, 洛神花, 脆梅...哇! 味蕾整個滿足到爆啦! 我第一時間整個從左邊吃到右邊, 每一個味道都是獨特分明, 讚啦!! 強尼跟著也吃過一輪, 驚嘆說, 哇, 都不一樣耶!!



2011年1月11日

那些錯過的事

今天趁著空檔把大衛先生的新玩具拿來玩, 從一堆相片中撈到這張2011/民國100年跨年夜的台北101煙火. 這張照片應該是小叔和小嬸特別跑去跨年看煙火照的; (呵呵, 當天大衛先生剛到台灣, 應該是時差早就睡得沉沉的)

這是那些錯過的事情之一. 哼, 本來今年好想回去看的說, 甚麼時候還有100年啊! 剛剛在發牢騷的時候, 我們家的傑森反倒安慰我說, 明年101年剛好回去看101煙火啊!! (說的好!!)

2011年1月10日

就是愛台灣啦!!

超想念寶島台灣的說, 各式各樣吃的用的三不五時就會在腦海裡盤旋; 這次趁著大衛先生回台灣, 很貼心的幫我準備了三大箱的"貢品"; 當然這個任務光由大衛一個人短短一週的行程是很難辦得到的, 所以, 加上各方賢達人士熱情贊助四方奔走, 喔耶, 就是愛台灣啦!!

2009年1月19日

ㄎㄨㄥˋ窯樂

這次回台灣呢, 麻豆的叔叔和阿公應該是, 要讓兩兄弟再次體會一下道地的台灣農村ㄎㄨㄥˋ窯樂, 所以呢, 就在田裡荷鋤疊土, 堆起了ㄎㄨㄥˋ窯; 說真的, 堆這土堆窯可是有技術的, 弄不好可堆不出一個像樣的窯. 所以呢, 叔叔們和阿公很努力的堆窯, 我們就只能在旁邊東晃西晃...呵呵


留這小門可是很重要的, 待會兒柴火才有地方放進去..

嗯, 可是堆疊了很久, 才有辦法弄出這結構平衡的土窯

嗯, 在溫哥華玩雪, 在台灣就玩泥巴了..

看看這一顆顆的, 裡面就是蛋和番薯....(不過, 實在不確定到底要不要包的這麼大顆...唉, 慢熟耶)

阿公技術指導說明中, 強尼乖乖的聽著

呵呵, 要玩火就趁現在...

從下午到傍晚, 嗯, ㄎㄨㄥˋ窯很花時間的. 嗯, 這張頗有"拾穗"的美感

母子

呵呵, 強尼玩泥巴玩到臉上了

媽咪甚麼都沒作, 就在旁邊吃起現成的烤甘蔗, 順便記得餵小孩, 呵呵

好好吃的香腸喔...現烤現吃..



天黑囉....窯火還在燒著...


後記: 在所有的土塊都燒得通紅之後, 才能把包好的雞阿, 蛋阿, 番薯阿給放進窯裡, 然後就需要把土塊推倒層層覆蓋住....然後, 需要時間讓他們悶熟(至於是一小時還是兩小時...嗯, 不記得了)..嗯, 要吃一頓好的, 得要耐心等哩..

懷念台灣味

這次回台灣的幾天, 幾乎每天都是吃香的喝辣的...唉呀, 真是想念這些食物的味道, 現在呢, 只能看著照片, 望梅止渴, 也隨著時間流轉, 在冰冷的雪國生活裡, 緩緩的消磨著這些家鄉食物的味道記憶.....
還記得回去第二天的早餐, 就指名要吃燒餅油條配豆漿, 加上煎包, 蛋餅, 鍋貼...喔, 每一道都這麼好吃.....
其實那幾天吃過的已經數算不清了, 每次上菜之後就是立刻吃呼起來, 記得拍照的就只有以下這幾道.....
不過, 想起來還是很懷念的就是: 桃園哥哥買的粉圓豆花, 台北小南門的豆花, 台南麻豆的豆菜麵和碗糕......不過, 迫於時間實在匆忙, 還是有些漏網之魚沒有吃到, 比如, 桃園夜市的"好大雞排"和永和豆漿...唉, 這些在台灣以前吃的再平常不過的小吃, 現在想起來都是人間美味耶...
下面這道是遠東飯店樓下的海南雞飯, 我覺得味道不輸以前到新加坡吃的喔.

下面這是高中死黨請我吃的齊民有機火鍋, 賣相和味道都不錯, 但是價格有點貴耶.



吃完火鍋, 還有餐後甜點

下面這是我們一下飛機, 中午就吃的藍家ㄍㄨㄚˋ包, 搭配他的四神湯, 嗯, 身心頓時滿足了..
大腸麵線和肉粽是強尼點的, 嗯, 也是吃的滿滿的幸福..
哈, 在溫哥華從來沒有看到的道地拉麵, 我們在台北八德路的赤坂拉麵吃到了.
嗯, 這樣的湯頭, 吃過之後, 下一次不知道是甚麼時候了...
到朋友家吃的柿餅, 和台灣傳統的作法不太一樣, 但是吃到甜甜的柿子香.
託老天的福, 這十天吃了好多的台灣味, 好在腸胃也沒有抗議;
所以, 留下的就是甜甜飽滿的好吃滋味....

下一次的享受, 雖然還不知道是甚麼時候, 但是滿心期待囉

2009年1月7日

懷鄉省親之旅

在2008和2009年交接之際, 我們帶著兩兄弟回台灣. 在拜訪親戚朋友的省親行程之外, 也花了很多的時間品嘗美食, 逛街瞎拼和眼科牙科等等的健康檢查. 大衛其實在這一年半裡, 已經在台灣和溫哥華之間飛來飛去很多次; 而我在2008年春天也曾經回家一趟. 所以, 最興奮最期待的, 應該是傑森和強尼兩兄弟.

在等著搭飛機的兩三天裡, 因為學校已經放假, 兩兄弟就在白天剷雪玩雪, 晚上晚睡早上晚起的模式裡慢慢預備調著時差.

我們在溫哥華連續下著大雪的耶誕夜飛回台灣, 任那滿坑滿谷的積雪繼續堆疊. 聽說我們不在的這兩週, 溫哥華的雪就是持續緩緩的下著. 也就是說, 這雪不但沒有融化, 只是越堆越高. 街道巷弄就只看到一座座堆疊起來的小山. 想當然爾, 當我們再度回來的時候, 積雪的高度早就抵擋我們進門的去路. 兩兄弟有點像是跳躍式的蹦蹦跳跳進到前廊; 我則是一步一腳印很謹慎的摸索走著; 我們的三大箱兩小件行李, 多虧了朋友海哥和他的姪子以及鄰居Peter的幫忙, 否則, 我們一介婦孺可能拖到天亮都還進不了家門.

這次返鄉的經濟代價頗高, 因為機票真的很貴. 不過, 旅程中經歷和帶回來的回憶, 卻是福分滿載, 幸福滿滿. 回想以前在台灣的日子, 收入和物質供給高漲的時候, 卻因為忙碌與壓力, 總是覺得生活中生命裡缺少了甚麼. 總在忙碌與盲目中掙扎追求著可能連自己也弄不清楚的空虛. 時隔一年半, 在異地裡從新開始從新生活, 因為物質生活緊縮到基本的生活功能, 也可能因為這裡安靜的沒有台北那樣繁華的五光十色; 我們變得看到自己所擁有的, 其實是非常充足, 非常有福.

移民生活是辛苦的, 但是這樣的生活經驗, 讓我們一家的情感依賴更緊密, 讓我們學會珍惜與惜福.

在台灣的逛街瞎拼, 其實很清楚自己要的是甚麼, 那些繁華的裝飾的, 其實在溫哥華都用不到. 所以, 我們可以很明確很精準的找到我們需要的東西, 比如, 兩兄弟初學琴的琴譜, 科學實驗的材料, 增進中文能力的書籍, 富台灣味的雜貨乾料, 美勞拼布的書籍與布料緞帶等材料.

在台灣住在桃園娘家哥哥家, 汐止小叔家, 麻豆公婆家, 短短的十天奔波三地. 但是, 可能因為每一個地方都是"回家", 所以, 並沒有像出外旅行的認床睡不好, 每一晚, 我們都因為安心, 睡的香甜舒服.

在台灣的這幾天, 交通工具自然是捷運, 公車, 火車, 計程車加上小叔的私家轎車, 非常便利, 非常舒適. 套句傑森的話, 以前覺得台北到麻豆好遠, 比起台北到溫哥華, 現在就覺得很近. 時間與空間距離的磨練體驗, 讓我們的環境忍受度都提高了很多.

在短短十天的省親行程中, 當然盡可能就是每天排得滿滿的, 家人朋友, 想辦法就是見見面吃頓飯. 聊聊近況, 閒話家常, 偶爾提起以前的趣聞糗事, 心裡的親情友情能量迅速累積滿載. 當然這些年裡, 隨著年歲的增長, 朋友們各個添了幾個小寶貝; 而親朋長輩們可能身體或是經濟微恙, 關心之餘也是有些憂慮. 但是, 這就是生活, 這就是生命的自然運轉; 我們能選擇的就是樂觀正面的面對生命的挑戰. 也許以喜樂的方式面對, 也許會有不同的選擇, 也許會有不同的境遇.

所以, 更加的珍惜, 更加的惜福.

因為, 看到自己所擁有的是多麼的富足, 至於往前行的生命挑戰, 微笑面對吧!