夏末的UBC植物園

這個夏天2011.09.05又去了一次UBC大學的植物園, 哈哈....照片幾乎都是植物園內農栽植物哩....好吃好吃....對照一下春天的植物園....請繼續往下看春天的照片投影片喔


2011四月春天的UBC植物園

我們家的南瓜

其實, 家裡後院也長了一顆南瓜...嗯, 其實種了很多棵南瓜苗, 但只一棵存活, 結了碩果僅存的一顆南瓜. 看看葉子也枯了, 應該可以採收了.

寄件者 南瓜

其實不是太大顆, 但是藤蔓倒是很長. (附註: 強尼一直說我不可以把他的照片擺上部落格, 嗯, 技術上來說, 這篇的主角是南瓜, 小朋友只是比例尺..呵呵)

寄件者 南瓜

蘋果薄荷開花了

後院的蘋果薄荷長得好茂盛 已經讓我分株到不同的角落

很訝異的 竟然連她的花兒 都長得很茂盛

蝦夷蔥(chives)花兒

很意外的 春末盛開的蝦夷蔥(chives) 這幾天 又開了一朵蔥花兒

牆邊的小荳荳

牆邊的小荳荳 在播種好幾個禮拜之後 終於肯開始逐漸現身

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小小的豆芽 在土裡幾個禮拜之後 才肯出來打招呼

因為 這個牆邊 陽光總是太慢 也總是太少

逐漸長高之後 好像有點東倒西歪 不知道該往哪裡長

於是 當幾根支柱出現 好像就明白 應該把觸鬚抓著它們 慢慢往上爬

站穩了 也習慣了土壤的狀況 和陽光不夠的現實

也許 會是長得比別人慢 但是 還是可以慢慢盼 慢慢往上長

於是 花兒可以放心的開了

記得要呼朋引伴 大家一起開花兒吧

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花兒累了 讓我們開始長果實吧

好像蟬蛻一樣的 我們也可以慢慢退去花兒的衣裳

看我 緩緩退去的花兒衣裳 是不是薄如蟬翼呢

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好啦 咱們玩也玩得夠久了 讓小荳荳一起長出來吧

但是 大家要加油 加把勁喔

因為 如果 咱們小荳荳們長得太慢

可能到秋霜降臨之前 都還進不了那溫暖的廚房耶

原來是李子樹

我們家有一棵樹, 在冬天和春天的時候, 一直讓人家看不出端倪, 不像後院其他櫻桃樹, 雖然結的櫻桃超小顆, 至少早早結果沒讓我們揣測太久. 這樹硬是撐到現在都八月才結實累累, 我們也才真正能確定, 啊, 原來這是李子樹啊....
搬到新家第一年的新鮮與新奇, 就在迎接和盼望這些花草與果樹開花結果的過程中, 得到滿足....


眼見李子漸漸成熟, 不時還會看到松鼠也在偷吃, 所以, 今天趕快央求大衛拔個幾顆...

也許過個幾天, 真該認真的來採收, 照目測看起來, 應該有一百顆喔..

藍莓盛產季

一年中, 大概只有夏季, 才能有機會這樣將這寶貴的藍莓吃到飽. 因為夏季藍莓正盛產, 所以, 我們這些婆婆媽媽們到處蒐購藍莓, 討論那家店賣得好貴, 哪家店又只賣一磅1.99...如果有人號召要出發去採藍莓, 我們很快就可以呼嘯集結好幾台車...呵呵, 這次沒得採, 但是, 可以到藍莓果園買現摘的, 又超便宜(一磅CAD1.46, 還不用加稅), 所以, 很快的一車七人的藍莓採購團就出發了.



哇塞, 我們這些常買藍莓的媽媽們, 一看到藍莓園裡成串成串超大顆的藍莓, 每一顆直徑大概都有一公分這麼大, 簡直不敢相信..因為, 我們一般在超市買的, 大概就只有這些的1/2大小.....這麼多數不清有多少顆的藍莓...天啊...





怎可錯失這個好機會, 於是, 我們有三個媽媽, 一買就買20磅(約9公斤)....當零食吃, 但飯後水果吃, 可以烤蛋糕, 可以直接冷凍冰冰的吃, 可以做藍莓酒...





買了這麼多的藍莓回家, 傑森一看到, 情不自禁的就問說, 是不是我們去的地方山上有整座山的藍莓, 然後就在那兒下起藍莓雨了啊........





藍莓園其實貌不驚人..呵呵


比照我們家後院的小藍莓, 嗯, 還是別人家的好...


參考資料: 維基百科
藍莓是一群越橘屬(Vaccinium)青液果亞屬(Cyanococcus)的開花植物。這些種的植物原生於北美洲與東亞，為灌木，高度可從10公分到4公尺；矮小種稱為「矮叢藍莓」(lowbush blueberries)，而高大種稱為「高叢藍莓」(highbush blueberries)。

北方高叢藍莓的桃色花葉可為落葉性或長青性，葉形卵圓形到披針形(lanceolate)，長1到8公分，寬0.5到3.5公分。花朵為鐘形，顏色從白色、桃色到紅色都有，有時帶有淡淡的綠色調。果實在植物學上是假果，直徑5到16公釐，帶有喇叭形的冠在末端；一開始呈淺綠色，然後轉為紅紫色，最後成為藍色或深紫色，此時成熟可以採收。成熟時帶有甜甜的風味，而酸度各異。
越橘屬中的其他亞屬，包括了其他也結可食用漿果的野生灌木，例如小紅莓、山桑子與Cowberry。

藍莓的產季從每年五月到十月，在七月達最高峰。

藍莓，尤其是野生種，含有抗氧化劑，可以減低癌症發生的機會。在2004年國際長壽會議(International Conference on Longevity)，一些研究者釋放出一項研究的細節，顯示藍莓中一些特定化合物(以及一些相似植物，例如小紅莓)對於腦功能退化的抑制有強烈影響，相關疾病包括了阿茲海默症([1]與[2])。美國羅格斯大學的研究者[3]也展示了藍莓可能可以防止泌尿道感染。

140克新鮮藍苺包含了3克的膳食纖維與14毫克維他命C[4]。

番茄長大囉

一暝大一吋的番茄, 現在看起來頗像個樣子了. 這是我們搬到新家第一年的夏天, 還在試驗咱們院子的個性(溫度溼度與土壤狀況), 不知道和哪些植物合得來...不過看來, 番茄還算可以.

這顆番茄不知道是鏡頭角度的關係還是怎樣, 看起來好大顆喔..

只要輕輕的撥弄或碰到番茄的葉子, 就會聞到一股番茄特有的芳香.

呵呵, 等待成熟時...

番茄的花還在繼續開著, 我想, 應該會有更多的果實.

番茄開花結果了

上個禮拜給花圃的花花草草拍照, 留個生長紀錄. 種了一堆薰衣草, 薄荷, 玫瑰等等, 其中這兩棵番茄, 結結實實的開花結果了, 煞是有成就感的哩.

其實每天都到花圃瞧瞧, 隱約覺得這番茄好像一暝大一吋, 過幾天再補這個又大一點的照片.

採果與野花

前幾天大太陽的, 放學後和兩兄弟拿著小籃子和園藝剪刀就要去採野莓(覆盆子). 可惜忘了帶相機, 只好回家補了幾張"成果"的照片....

其實那天心情真的很好, 下午三點太陽依然大剌剌的曬的皮膚發疼, 但是, 我們穿過屋旁的小徑, 越過小小的小溪, 走過茂密的樹林, 當走上中學操場旁的斜坡, 雛菊與黃色野花和白色紫色苜蓿開的整片小坡...感覺真的好棒.......這樣的生活是以前在台灣忙碌的我們體會不到的, 而現在, 如果我們喜歡, 在夏日午後, 隨時可以來一趟這樣的散步.

在中學操場旁邊, 因為一般行人較少, 所以, 覆盆子大都沒有人摘, 所以, 我們隨意摘, 隨意採, 看哪顆特大特紅, 一咕嚕直接吃下去...呵呵

雛菊野花實在太美, 而且像在荒野田地裡隨意生長, 所以忍不住剪了幾把回家, 彷彿想把陽光和歡笑一起帶回家似的.

想想兩兄弟真的幸福, 台北桃園親朋好友的小孩們如果可以來, 光每天在野地裡和花兒樹兒打滾, 我覺得就已經值回票價.　呵呵, 夏天果真是溫哥華最佳玩耍季節..

覆盆子Raspberry

最近上學放學走在路上, 兩兄弟和他們的同學最喜歡沿路採果子吃. 採的就是這紅紅的覆盆子Raspberry, 酸酸甜甜, 還有飽滿的維生素C. 這個季節紅紅的覆盆子到處都是, 不過, 想當然爾, 只要是長在路邊一定早早就會被採光. 要更深入小徑樹林探險, 才能摘到更多囉.

嘩!! 結實累累耶......

我們家後院應該是暗藏了一株覆盆子, 好像比較晚熟, 看蜜蜂都還在忙著採花蜜.....

晚熟沒關係, 反而因為藏在自家後院, 每天看, 每天顧, 呵呵, 不用和別人搶....唯一要注意的是不要讓松鼠搶先才可以.



有一點小遺憾的是, 沒有注意到她的花期, 所以, 不太確定她是開紅花還是白花.
會這樣說是因為, 在小徑上看到有白花有紅花, 一陣子之後, 就看到這紅紅的覆盆子....在往前回想, 好像沒有成熟前是黃色的果子.......在加上曾經在七八月看到大量的黑莓.......因為通通長在一處, 聚生在一起, 要分辨可能還要下點功夫哩........