餅乾shortbread 製作

這是傑森在學校學回來的餅乾製作, 因為還不錯吃, 所以, 傑森興致盎然的在家又做了幾次. 材料: 奶油1磅, 糖1杯, 米麵粉rice flour 1杯, 一般麵粉3杯, 香草精2茶匙

將奶油搗碎弄軟

加入糖和米麵粉和麵粉, 攪拌

加入香草精之後, 要用力揉麵團

揉好麵糰要先放到冰箱, 讓麵糰稍微變硬一點

再來就是壓製餅乾的造型囉

放在烤盤, 先讓烤箱預熱到華氏325度, 之後, 進烤箱烤12-15分鐘, 就完成囉!!