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| 寄件者 2008 冬天 |
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2009年1月21日
霧茫茫 冷颼颼
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*冬雪
溫哥華的冬天真是很冷啊! 今年的降雪量已經破了不知道是十幾年還是幾十年以來的紀錄, 光光2008年12月中到2009年一月, 短短幾天的時間, 算起來就已經下了17天的雪.
大家的暖氣瓦斯費都高的驚人, 最近看到帳單, 不可置信的覺得眼珠子都快掉出來了. 和幾個朋友討論, 才知道我們家的瓦斯費已經算是便宜的, 有的家庭一個月加幣300多, 有的400多, 唉, 真是不可思議! 我們家的費用便宜一點點, 可能包括我們回去台灣的兩週, 稍稍把暖氣調低到15度, 嗯, 平常也不敢太奢侈, 就是18度, 就覺得很舒服了...呵呵, 因為外面是零度一度甚至零下好幾度, 所以囉, 18度算是很有人性的哩.
至於為甚麼不在家還要開暖氣, 這可是重要的學問囉, 好在咱們有一位驗屋的專家朋友, 在我們出門前一再提醒, "絕對不可以把暖氣關掉!!!" 為甚麼哩! 大家可以想像一下, 倘若屋子冰凍的和室外一樣冷, 意思是家裡所有的水管都會結冰! 然後就會爆掉! 然後, 就會一團災難.....而且, 這個保險公司是不會理賠的, 因為, 在雪地生活, 這是common sense 一般常識..........雖這樣說, 但是偶有聽說某某節儉的華人家, 想說冬天不在這裡, 就把暖氣關掉........結果, 果然災情慘重.......唉, 今年又有一戶.....
2009年1月20日
2009年1月19日
ㄎㄨㄥˋ窯樂
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台灣趣與記憶
這次回台灣呢, 麻豆的叔叔和阿公應該是, 要讓兩兄弟再次體會一下道地的台灣農村ㄎㄨㄥˋ窯樂, 所以呢, 就在田裡荷鋤疊土, 堆起了ㄎㄨㄥˋ窯; 說真的, 堆這土堆窯可是有技術的, 弄不好可堆不出一個像樣的窯. 所以呢, 叔叔們和阿公很努力的堆窯, 我們就只能在旁邊東晃西晃...呵呵
留這小門可是很重要的, 待會兒柴火才有地方放進去..
嗯, 可是堆疊了很久, 才有辦法弄出這結構平衡的土窯
嗯, 在溫哥華玩雪, 在台灣就玩泥巴了..
看看這一顆顆的, 裡面就是蛋和番薯....(不過, 實在不確定到底要不要包的這麼大顆...唉, 慢熟耶)
阿公技術指導說明中, 強尼乖乖的聽著
呵呵, 要玩火就趁現在...
從下午到傍晚, 嗯, ㄎㄨㄥˋ窯很花時間的. 嗯, 這張頗有"拾穗"的美感
母子
呵呵, 強尼玩泥巴玩到臉上了
媽咪甚麼都沒作, 就在旁邊吃起現成的烤甘蔗, 順便記得餵小孩, 呵呵
好好吃的香腸喔...現烤現吃..
天黑囉....窯火還在燒著...
後記: 在所有的土塊都燒得通紅之後, 才能把包好的雞阿, 蛋阿, 番薯阿給放進窯裡, 然後就需要把土塊推倒層層覆蓋住....然後, 需要時間讓他們悶熟(至於是一小時還是兩小時...嗯, 不記得了)..嗯, 要吃一頓好的, 得要耐心等哩..
懷念台灣味
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台灣趣與記憶
這次回台灣的幾天, 幾乎每天都是吃香的喝辣的...唉呀, 真是想念這些食物的味道, 現在呢, 只能看著照片, 望梅止渴, 也隨著時間流轉, 在冰冷的雪國生活裡, 緩緩的消磨著這些家鄉食物的味道記憶.....
還記得回去第二天的早餐, 就指名要吃燒餅油條配豆漿, 加上煎包, 蛋餅, 鍋貼...喔, 每一道都這麼好吃.....
其實那幾天吃過的已經數算不清了, 每次上菜之後就是立刻吃呼起來, 記得拍照的就只有以下這幾道.....
不過, 想起來還是很懷念的就是: 桃園哥哥買的粉圓豆花, 台北小南門的豆花, 台南麻豆的豆菜麵和碗糕......不過, 迫於時間實在匆忙, 還是有些漏網之魚沒有吃到, 比如, 桃園夜市的"好大雞排"和永和豆漿...唉, 這些在台灣以前吃的再平常不過的小吃, 現在想起來都是人間美味耶...
下面這是高中死黨請我吃的齊民有機火鍋, 賣相和味道都不錯, 但是價格有點貴耶.
下面這是我們一下飛機, 中午就吃的藍家ㄍㄨㄚˋ包, 搭配他的四神湯, 嗯, 身心頓時滿足了..
還記得回去第二天的早餐, 就指名要吃燒餅油條配豆漿, 加上煎包, 蛋餅, 鍋貼...喔, 每一道都這麼好吃.....
其實那幾天吃過的已經數算不清了, 每次上菜之後就是立刻吃呼起來, 記得拍照的就只有以下這幾道.....
不過, 想起來還是很懷念的就是: 桃園哥哥買的粉圓豆花, 台北小南門的豆花, 台南麻豆的豆菜麵和碗糕......不過, 迫於時間實在匆忙, 還是有些漏網之魚沒有吃到, 比如, 桃園夜市的"好大雞排"和永和豆漿...唉, 這些在台灣以前吃的再平常不過的小吃, 現在想起來都是人間美味耶...
下面這道是遠東飯店樓下的海南雞飯, 我覺得味道不輸以前到新加坡吃的喔.
下面這是高中死黨請我吃的齊民有機火鍋, 賣相和味道都不錯, 但是價格有點貴耶.
吃完火鍋, 還有餐後甜點
下面這是我們一下飛機, 中午就吃的藍家ㄍㄨㄚˋ包, 搭配他的四神湯, 嗯, 身心頓時滿足了..
大腸麵線和肉粽是強尼點的, 嗯, 也是吃的滿滿的幸福..
哈, 在溫哥華從來沒有看到的道地拉麵, 我們在台北八德路的赤坂拉麵吃到了.
嗯, 這樣的湯頭, 吃過之後, 下一次不知道是甚麼時候了...
嗯, 這樣的湯頭, 吃過之後, 下一次不知道是甚麼時候了...
到朋友家吃的柿餅, 和台灣傳統的作法不太一樣, 但是吃到甜甜的柿子香.
託老天的福, 這十天吃了好多的台灣味, 好在腸胃也沒有抗議;
所以, 留下的就是甜甜飽滿的好吃滋味....
下一次的享受, 雖然還不知道是甚麼時候, 但是滿心期待囉
下一次的享受, 雖然還不知道是甚麼時候, 但是滿心期待囉
2009年1月13日
與時差搏鬥
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雜記
從來不覺得時差有甚麼好怕的. 也從來不覺得自己會有時差的問題. 但是, 偏偏這次就是溫和但惱人的和它纏鬥著, 唉, 都已經一個星期了, 時差你嘛幫幫忙....
回想幾次台北和溫哥華之間的往返, 影響大都是, 快到傍晚的時候, 會忍不住睡著不支倒地; 不然就是一大清早精神超好的醒來, 晚上就算睡不著, 也是一下下就克服黑夜的折磨, 即刻去夢周公去了. 但是這次回台灣, 我和兩兄弟到台灣的十天, 全都沒有時差, 第一天就逛街瞎拼和娘家哥哥嫂嫂閒扯撐到晚上十一點才睡, 隔天也是很自然的睡到七八點, 剛好起來享受奢想很久的豆漿配燒餅油條.
但是, 再回到溫哥華, 情況就不同了. 雖然當天撐到十一點才睡, 但是一家子都一口氣睡了18個小時; 結果, 強尼在第二天撐著一夜沒睡的情況, 硬撐著去上學之後, 隔天夜裡就呼呼大睡, 最快克服時差的問題; 就是傑森也只多花了一天, 就在第三天都回復到正常的睡眠起床作息.
就是我最慘, 每天夜裡睡不著, 早上硬撐著不睡, 下午還帶著孩子鏟雪; 就算每天嚐試用不同的時段硬撐, 受不了時偷偷小睡, 怎樣就是沒用......整天都是昏昏沉沉, 頭腦完全無法集中. 最慘的是, 就算每天硬撐到十點十一點才睡, 惱人的生理時鐘總是在凌晨兩三點又把我叫醒, 然後, 拖著昏沉的腦袋, 怎樣就是睡不著..........好不容易在清晨五六點又昏昏睡去, 一下子又被鬧鐘搖醒, 唉, 小孩要上學, 該起床準備早餐............救人喔.........我都快瘋了.....
這樣持續了一個禮拜, 在星期天到教會的時候, 朋友就說我看起來瘦了, 嗯, 我想這是客氣吧, 應該是看起來憔悴吧....唉, 一個星期晚上睡不好, 白天用意志力力戰睡魔, 唉, 不憔悴才怪!
這情況奇怪到我都已經開始懷疑究竟是時差作祟, 還是其實是失眠的問題.??
總之, 就連星期天一早起床到教會, 連續硬撐到晚上十一點才睡, (中間有撐不住小睡了一個小時), 那晚, 可又是凌晨兩三點醒來.............救命喔.....
星期一, 我完全放棄了, 送完小孩上學之後, 就安安穩穩的給他睡了一覺, 唉, 隨便啦. 大概年紀真的有一點了...
朋友獻計讓我晚上吃安眠藥試試, 昨兒個試了一顆, 雖然兩三點又醒來, 但是總算有在可忍受的時間間隔內再度睡著, 今天白天還是有點昏昏沉沉, 但是, 好像有好一點...
今天晚上, 再次博鬥, 唉, 希望一夜好眠囉!
ps. 帶了一皮箱的布料與包包材料, 還沒能開工耶......
回想幾次台北和溫哥華之間的往返, 影響大都是, 快到傍晚的時候, 會忍不住睡著不支倒地; 不然就是一大清早精神超好的醒來, 晚上就算睡不著, 也是一下下就克服黑夜的折磨, 即刻去夢周公去了. 但是這次回台灣, 我和兩兄弟到台灣的十天, 全都沒有時差, 第一天就逛街瞎拼和娘家哥哥嫂嫂閒扯撐到晚上十一點才睡, 隔天也是很自然的睡到七八點, 剛好起來享受奢想很久的豆漿配燒餅油條.
但是, 再回到溫哥華, 情況就不同了. 雖然當天撐到十一點才睡, 但是一家子都一口氣睡了18個小時; 結果, 強尼在第二天撐著一夜沒睡的情況, 硬撐著去上學之後, 隔天夜裡就呼呼大睡, 最快克服時差的問題; 就是傑森也只多花了一天, 就在第三天都回復到正常的睡眠起床作息.
就是我最慘, 每天夜裡睡不著, 早上硬撐著不睡, 下午還帶著孩子鏟雪; 就算每天嚐試用不同的時段硬撐, 受不了時偷偷小睡, 怎樣就是沒用......整天都是昏昏沉沉, 頭腦完全無法集中. 最慘的是, 就算每天硬撐到十點十一點才睡, 惱人的生理時鐘總是在凌晨兩三點又把我叫醒, 然後, 拖著昏沉的腦袋, 怎樣就是睡不著..........好不容易在清晨五六點又昏昏睡去, 一下子又被鬧鐘搖醒, 唉, 小孩要上學, 該起床準備早餐............救人喔.........我都快瘋了.....
這樣持續了一個禮拜, 在星期天到教會的時候, 朋友就說我看起來瘦了, 嗯, 我想這是客氣吧, 應該是看起來憔悴吧....唉, 一個星期晚上睡不好, 白天用意志力力戰睡魔, 唉, 不憔悴才怪!
這情況奇怪到我都已經開始懷疑究竟是時差作祟, 還是其實是失眠的問題.??
總之, 就連星期天一早起床到教會, 連續硬撐到晚上十一點才睡, (中間有撐不住小睡了一個小時), 那晚, 可又是凌晨兩三點醒來.............救命喔.....
星期一, 我完全放棄了, 送完小孩上學之後, 就安安穩穩的給他睡了一覺, 唉, 隨便啦. 大概年紀真的有一點了...
朋友獻計讓我晚上吃安眠藥試試, 昨兒個試了一顆, 雖然兩三點又醒來, 但是總算有在可忍受的時間間隔內再度睡著, 今天白天還是有點昏昏沉沉, 但是, 好像有好一點...
今天晚上, 再次博鬥, 唉, 希望一夜好眠囉!
ps. 帶了一皮箱的布料與包包材料, 還沒能開工耶......
2009年1月7日
熟睡18小時
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雜記
我們從台灣回到溫哥華, 飛機大約在下午六點降落, 朋友海哥和他的姪子到機場接我們. 雖然溫哥華下了很多天的雪, 交通其實還算順暢. 突破巷道裡和家門口的重重白雪, 我們在八/九點也已經安抵家門. 隨興整理著行李, 我們撐到晚上十一點才上床睡覺, 本來還叮嚀著兩兄弟, 明天一早要起來上學, 可不要賴床喔...........
結果, 一睡睡到隔天下午五點.........也就是說, 不要說八點半要上學, 學校早就又在兩點半放學了....... 因為太累睡得太熟, 早餐午餐也都省略跳過了............整整睡了十八個小時.
只是結果有點慘, 這天照樣等到晚上十一點就叫兩兄弟去睡覺, 哪知兩兄弟翻來翻去到了半夜三點都還睡不著..........好吧, 起來吃點東西.......晃了一個小時, 再度叫兩兄弟上床睡覺......
強尼終於睡著, 早上八點, 在傑森叫我起床之後, 狠心叫醒強尼......因為, 一定要去上學了...
就這樣, 強尼滿臉睡意的到了學校, 希望上課途中不要睡著才好...
傑森可能一夜都沒睡, 不知道今天在學校會不會睡著...
我呢晚上昏昏沉沉睡了幾趟, 白天想辦法硬撐著......
所以呢, 都在努力調整時差中....
結果, 一睡睡到隔天下午五點.........也就是說, 不要說八點半要上學, 學校早就又在兩點半放學了....... 因為太累睡得太熟, 早餐午餐也都省略跳過了............整整睡了十八個小時.
只是結果有點慘, 這天照樣等到晚上十一點就叫兩兄弟去睡覺, 哪知兩兄弟翻來翻去到了半夜三點都還睡不著..........好吧, 起來吃點東西.......晃了一個小時, 再度叫兩兄弟上床睡覺......
強尼終於睡著, 早上八點, 在傑森叫我起床之後, 狠心叫醒強尼......因為, 一定要去上學了...
就這樣, 強尼滿臉睡意的到了學校, 希望上課途中不要睡著才好...
傑森可能一夜都沒睡, 不知道今天在學校會不會睡著...
我呢晚上昏昏沉沉睡了幾趟, 白天想辦法硬撐著......
所以呢, 都在努力調整時差中....
懷鄉省親之旅
在2008和2009年交接之際, 我們帶著兩兄弟回台灣. 在拜訪親戚朋友的省親行程之外, 也花了很多的時間品嘗美食, 逛街瞎拼和眼科牙科等等的健康檢查. 大衛其實在這一年半裡, 已經在台灣和溫哥華之間飛來飛去很多次; 而我在2008年春天也曾經回家一趟. 所以, 最興奮最期待的, 應該是傑森和強尼兩兄弟.
在等著搭飛機的兩三天裡, 因為學校已經放假, 兩兄弟就在白天剷雪玩雪, 晚上晚睡早上晚起的模式裡慢慢預備調著時差.
我們在溫哥華連續下著大雪的耶誕夜飛回台灣, 任那滿坑滿谷的積雪繼續堆疊. 聽說我們不在的這兩週, 溫哥華的雪就是持續緩緩的下著. 也就是說, 這雪不但沒有融化, 只是越堆越高. 街道巷弄就只看到一座座堆疊起來的小山. 想當然爾, 當我們再度回來的時候, 積雪的高度早就抵擋我們進門的去路. 兩兄弟有點像是跳躍式的蹦蹦跳跳進到前廊; 我則是一步一腳印很謹慎的摸索走著; 我們的三大箱兩小件行李, 多虧了朋友海哥和他的姪子以及鄰居Peter的幫忙, 否則, 我們一介婦孺可能拖到天亮都還進不了家門.
這次返鄉的經濟代價頗高, 因為機票真的很貴. 不過, 旅程中經歷和帶回來的回憶, 卻是福分滿載, 幸福滿滿. 回想以前在台灣的日子, 收入和物質供給高漲的時候, 卻因為忙碌與壓力, 總是覺得生活中生命裡缺少了甚麼. 總在忙碌與盲目中掙扎追求著可能連自己也弄不清楚的空虛. 時隔一年半, 在異地裡從新開始從新生活, 因為物質生活緊縮到基本的生活功能, 也可能因為這裡安靜的沒有台北那樣繁華的五光十色; 我們變得看到自己所擁有的, 其實是非常充足, 非常有福.
移民生活是辛苦的, 但是這樣的生活經驗, 讓我們一家的情感依賴更緊密, 讓我們學會珍惜與惜福.
在台灣的逛街瞎拼, 其實很清楚自己要的是甚麼, 那些繁華的裝飾的, 其實在溫哥華都用不到. 所以, 我們可以很明確很精準的找到我們需要的東西, 比如, 兩兄弟初學琴的琴譜, 科學實驗的材料, 增進中文能力的書籍, 富台灣味的雜貨乾料, 美勞拼布的書籍與布料緞帶等材料.
在台灣住在桃園娘家哥哥家, 汐止小叔家, 麻豆公婆家, 短短的十天奔波三地. 但是, 可能因為每一個地方都是"回家", 所以, 並沒有像出外旅行的認床睡不好, 每一晚, 我們都因為安心, 睡的香甜舒服.
在台灣的這幾天, 交通工具自然是捷運, 公車, 火車, 計程車加上小叔的私家轎車, 非常便利, 非常舒適. 套句傑森的話, 以前覺得台北到麻豆好遠, 比起台北到溫哥華, 現在就覺得很近. 時間與空間距離的磨練體驗, 讓我們的環境忍受度都提高了很多.
在短短十天的省親行程中, 當然盡可能就是每天排得滿滿的, 家人朋友, 想辦法就是見見面吃頓飯. 聊聊近況, 閒話家常, 偶爾提起以前的趣聞糗事, 心裡的親情友情能量迅速累積滿載. 當然這些年裡, 隨著年歲的增長, 朋友們各個添了幾個小寶貝; 而親朋長輩們可能身體或是經濟微恙, 關心之餘也是有些憂慮. 但是, 這就是生活, 這就是生命的自然運轉; 我們能選擇的就是樂觀正面的面對生命的挑戰. 也許以喜樂的方式面對, 也許會有不同的選擇, 也許會有不同的境遇.
所以, 更加的珍惜, 更加的惜福.
因為, 看到自己所擁有的是多麼的富足, 至於往前行的生命挑戰, 微笑面對吧!
在等著搭飛機的兩三天裡, 因為學校已經放假, 兩兄弟就在白天剷雪玩雪, 晚上晚睡早上晚起的模式裡慢慢預備調著時差.
我們在溫哥華連續下著大雪的耶誕夜飛回台灣, 任那滿坑滿谷的積雪繼續堆疊. 聽說我們不在的這兩週, 溫哥華的雪就是持續緩緩的下著. 也就是說, 這雪不但沒有融化, 只是越堆越高. 街道巷弄就只看到一座座堆疊起來的小山. 想當然爾, 當我們再度回來的時候, 積雪的高度早就抵擋我們進門的去路. 兩兄弟有點像是跳躍式的蹦蹦跳跳進到前廊; 我則是一步一腳印很謹慎的摸索走著; 我們的三大箱兩小件行李, 多虧了朋友海哥和他的姪子以及鄰居Peter的幫忙, 否則, 我們一介婦孺可能拖到天亮都還進不了家門.
這次返鄉的經濟代價頗高, 因為機票真的很貴. 不過, 旅程中經歷和帶回來的回憶, 卻是福分滿載, 幸福滿滿. 回想以前在台灣的日子, 收入和物質供給高漲的時候, 卻因為忙碌與壓力, 總是覺得生活中生命裡缺少了甚麼. 總在忙碌與盲目中掙扎追求著可能連自己也弄不清楚的空虛. 時隔一年半, 在異地裡從新開始從新生活, 因為物質生活緊縮到基本的生活功能, 也可能因為這裡安靜的沒有台北那樣繁華的五光十色; 我們變得看到自己所擁有的, 其實是非常充足, 非常有福.
移民生活是辛苦的, 但是這樣的生活經驗, 讓我們一家的情感依賴更緊密, 讓我們學會珍惜與惜福.
在台灣的逛街瞎拼, 其實很清楚自己要的是甚麼, 那些繁華的裝飾的, 其實在溫哥華都用不到. 所以, 我們可以很明確很精準的找到我們需要的東西, 比如, 兩兄弟初學琴的琴譜, 科學實驗的材料, 增進中文能力的書籍, 富台灣味的雜貨乾料, 美勞拼布的書籍與布料緞帶等材料.
在台灣住在桃園娘家哥哥家, 汐止小叔家, 麻豆公婆家, 短短的十天奔波三地. 但是, 可能因為每一個地方都是"回家", 所以, 並沒有像出外旅行的認床睡不好, 每一晚, 我們都因為安心, 睡的香甜舒服.
在台灣的這幾天, 交通工具自然是捷運, 公車, 火車, 計程車加上小叔的私家轎車, 非常便利, 非常舒適. 套句傑森的話, 以前覺得台北到麻豆好遠, 比起台北到溫哥華, 現在就覺得很近. 時間與空間距離的磨練體驗, 讓我們的環境忍受度都提高了很多.
在短短十天的省親行程中, 當然盡可能就是每天排得滿滿的, 家人朋友, 想辦法就是見見面吃頓飯. 聊聊近況, 閒話家常, 偶爾提起以前的趣聞糗事, 心裡的親情友情能量迅速累積滿載. 當然這些年裡, 隨著年歲的增長, 朋友們各個添了幾個小寶貝; 而親朋長輩們可能身體或是經濟微恙, 關心之餘也是有些憂慮. 但是, 這就是生活, 這就是生命的自然運轉; 我們能選擇的就是樂觀正面的面對生命的挑戰. 也許以喜樂的方式面對, 也許會有不同的選擇, 也許會有不同的境遇.
所以, 更加的珍惜, 更加的惜福.
因為, 看到自己所擁有的是多麼的富足, 至於往前行的生命挑戰, 微笑面對吧!
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