2007年8月31日

英文的中文是甚麼?

因為最近建構了這個部落格, 傑森和強尼兩兄弟常常會非常熱烈的要提供意見,

有一天:

傑森說: 媽咪, 你要不要也把部落格用英文啊? 這樣外國人也會看得懂.
(大衛在旁邊搭腔說, 對阿, 用成中英文切換畫面就可以了)

媽咪: 恩.....(不確定....而且心裡想怎麼可能....太難嘞)

強尼聽聽突然說: 媽咪, 外國人看得懂英文的中文嗎?

媽咪: 甚麼? 甚麼英文的中文?

強尼: 就是英文的中文要讓外國人看得懂的字啊

媽咪: 你是說英文的英文, 還是中文的中文? (昏頭了)

強尼: 我是說要讓外國人看得懂, 可以按下去看我們部落格的地方.

媽咪: (終於弄懂了, 但故意耍白癡) 喔 "英文的中文就是英文, 英文的英文就是English"

全家: 喔...........(烏鴉飛過......ㄚㄚㄚ.........)

湖水清澈見底的湖邊


在溫哥華島, 由Nanaimo往中西部開的路上, 好不容易停車讓我們下來休息的路邊
湖水清澈見底, 傑森先生和強尼先生本來以為可以游泳的說....

玩得很開心的小孩們

當小孩真好, 可以單單純純地玩得很開心!
看強尼先生很高興的踩著海水與細沙灘, 就非常滿足與開心!
(我們大人呢 在旁邊拎著褲管不想脫鞋 錯失了單純的樂趣)

這是我們到溫哥華島開了很久的車才到的Tofino海邊
(位於溫哥華島中西部的海岸國家公園)

萱草(Day Lily)風采之二

這張萱草應該是在維多利亞港附近拍到的; 果不其然有各式各樣不同的品種顏色與風采.
照片拍攝者: 大衛

達爾文曾說過

雖然我們大家都曾讀過或聽過達爾文的"物競天擇"理論; 可是以前沒念過太多書(或是不夠用功)的我一直以為, "物競天擇"和"勝者為王"的意思應該很像,

也就是一直以為"基因強壯的, 優秀的, 擅於競爭贏過別人的就是能夠在殘酷生命現實生活中存活下去, 並藉以延續生命繁衍後代的物種."

然而, 最近才發現, 原來達爾文還有更深一層的意涵: "能夠存活下來的, 不是最強的物種, 而是最能適應環境改變的物種."
最近的"暫停"讓我開始對這一句話有一些省思.
因為, 倘若只是在平順的生命歷程裡, 我們有家庭學校為我們建構教育甚至引領啟發的生活環境, 我們當然可以面對, 可以和別人競爭, 尤其是只要不斷鍛鍊我們的知識毅力與體魄, 再加上如果恰巧有一些聰明才智(或是環境灌輸啟發了我們的智慧), 我們很容易就可以表現的出類拔萃, 宛然就是社會的菁英.

但是, 如果哪一天, 我們生活的世界遭逢巨變, 那麼, 大多數的人都可以堅強的活下去嗎?

我想大多數的人都會活下去,

但是, 挫折劇變是狠狠地敲碎了我們的自尊, 還是深深地淬鍊了我們的心智呢?

我們是瀕臨崩潰, 抑或是偷偷藏起憂傷, 還是淬鍊的更加扎實堅強了呢?

除了心靈的選擇, 除了周遭親友的關懷與援手, 還有甚麼因素造成結果的不同呢?
人, 應該不是一出生就是堅強的, 也不是一出生就有各式各樣的能力的,

我想能夠面對改變或挫折的癥結在於: 勇氣, 學習的能力與坦然接受自己的態度.
感謝上蒼, 大多數的人並不需要面對驟然巨變, 無須面對那些我們不歡迎卻硬生生闖進生命的改變,

很幸運的, 包含我及家人在內的大多數人, 我們都擁有主動改變的選擇權.
誠心希望, 我及家人能在可以主動選擇的現在, 學習更多改變與適應新生活的能力.
"因為, 我們可以選擇."

我們在哪兒啊

來這兒也已經一個多月了, 也晃來晃去逛了一些地方
突然覺得 應該看一下我們到底在哪裡啊
(不然幾年過去以後 可能人家問起我們只會說 阿 我們就住在那個那個 加拿大的溫哥華嘛)
(恩 加拿大這麼大 溫哥華也不小 誰知道到底在說那裡阿?)

這張是大溫哥華的地圖, 一般著名的是最西邊的溫哥華市中心(Vancouver Downtown),
然後還有很多City像是北溫, 西溫, Burnaby, Richmond, New Westminster, Coquitlam, Maple Ridge, Mission, Chilliwack, Abbotsford, Langley, Delta, White Rock 和 Surrey.
我們就是住在Surrey City素里的東北方位. 比較鄉下一點的地方.

再往大一點視野看, 大溫哥華的左邊就是溫哥華島(Vancouver Island),

島的大小和咱們的台灣差不多, 但人口差非常多(聽說只有幾十萬人耶).

我們之前坐船去玩的維多利亞港(Victoria)就是在溫哥華島的南邊.

布查花園(Buchart Garden)也是在維多利亞附近.

一般大家從大溫哥華都是搭乘渡輪BC Ferries過去, 也就是地圖上的幾條紅色虛線路線圖,

公車貨車和自用車都可以開上渡輪, 所以在安排旅遊行程時, 交通是很方便的!

再往更大的視野看, 這就是整個BC省(卑詩省 British Columbia) 至於整個加拿大地圖, 和加拿大在哪兒, 就不再贅述囉

掛在楓樹上的洞洞鞋

這應該是這家店家吸引客戶的促銷手法, 圖片上的洞洞鞋聽說是現在非常流行的
可做海灘鞋, 涼鞋和拖鞋 (鞋把往上推成拖鞋, 往下推成涼鞋)
不過倒是可憐了這楓樹, 雖然花花綠綠頂吸引目光地
但說真的 突然不知道主角該是楓樹 還是這洞洞鞋...

Richmond 南邊 Stevston Village 晃來晃去

其實大衛先生本來興致高昂的說要帶我們去"漁人碼頭"時, 內心還有幾分期待.
喔 有魚市場和市集 應該會很熱鬧
結果 好像因為是非假日非周末, 結果只看到二艘船在賣魚......
而且 這兒的太陽頗曬的 日光照射非常強 眼睛頻頻張不開......
所以, 雖然本應至少來個文化之旅的說, 結果晃來晃去並沒有吸收到太多文化的薰陶
不過 倒是吸收到很多紫外線 (當務之急 回去要趕快準備個太陽眼鏡才行)

不過後來大底了解其實這個位於Richmond南邊的小鎮, 曾經漁業非常發達, 帶動當地的經濟,
其中也有一些罐頭工廠, 像這一間GULF OF GEORGIA CANNERY就是保留下來
展示當時的罐頭製作過程 *(哎 我們這家子沒做功課的鄉下人 一開始還以為只是其貌不揚的倉庫)

下面這一張就是要去"漁人碼頭", 本來應該有不少漁船現場賣漁獲的說, 結果只看到寥寥二艘
這是從Surrey出發後上了高速公路後經過的一座大橋, 幾何圖形很漂亮
Stevston Village 小鎮的觀光地圖
基本上, 先到 Richmond 然後找到 Steveston Highway 再到 No.2 或No.1 路左轉
就可以到囉 !

咻咻往前飛的雲

看到了嗎 真的有兩架"士"字型的雲朵
咻咻地 往左前方飛去

加拿大的郵筒和郵務車


因為阿公退休以前工作的關係, 傑森和強尼對郵局郵務車和郵筒都有一份親切感
這兒的郵務車和郵筒是紅色系列的喔

應該也是繡球花吧

人家都說溫哥華的夏天最美麗
雖然我們一家子還沒有太多的體驗或比較
不過 倒是真的 常常和很多艷麗綻放的花兒 不期而遇

加拿大也是有公寓的啦

這也是今天到 Richmond 南邊到處亂逛時拍到的,
對, 您應該注意到了, 拍照的人是沒在照片裡的強尼先生.
這些應該是剛蓋好的公寓或Town House (我覺得比較像4-5樓的公寓)
看起來很新 一樓的也有後院庭院 (只是不像House庭院那麼大)
我和大衛先生說, 如果住公寓或Town House 也不錯啊(而且房價比較便宜)
咱們的大衛先生卻說: 加拿大的房子都是木頭蓋的;
住這種公寓或Twon House會被左鄰右舍互相干擾到. 不好不理想.
(恩 ......................)
附註 1: House 為獨棟獨戶, 有前院後院, 土地持分大;
附註 2: Town House 基本上一棟有上下兩戶, 左右棟也有可能連在一起

強尼先生照相照到自己囉

強尼先生今天拿著相機到處拍 到處照
嘿 想不到 有一張因為櫥窗窗戶反光的關係 照到自己囉
(對 旁邊的人影就是大衛先生)

可愛的賣花攤位

這是強尼先生今天到 Richmond 南邊 Steveston Village 玩的時候
拿著相機到處拍的照片之一
這個賣花攤位 雖然因為不是周末遊客不多
但是 仍然 花花綠綠 色彩繽飛的
尤其還有咱們不太常見的紫色和藍色的花系

2007年8月30日

薰衣草倩影之六


由於攝影技術還是非常的幼稚園程度, 而且用的只是傻瓜數位相機

所以當好不容易拍到清晰的薰衣草近照時,

就迫不及待要放上來讓大家看一看囉

萱草 Day Lily - 美麗綻放

這是今天到 Richmond 南邊 Steveston Village 路邊拍到的
當時只覺得花形很好看, 回來再仔細瞧瞧, 恩, 這應該是萱草
所以查了一下網路上的資料, 應該就是萱草(俗稱金針花)囉.
只是萱草品種有很多, 而且我這台灣來的鄉下人只對金針排骨湯的花形有印象
所以, 一下子無法很確定.
順便查了她的英文名, 應該是 Day Lily, 顧名思義"開花一天就會謝了,
然後會由同一花梗的其他花苞再來依序開花."
但無論自然的規律如何, 每一朵花都會在屬於她開花的那一天
"美麗綻放"



The name Hemerocallis comes from the Greek words ἡμέρα (hēmera) "day" and καλός (kalos) "beautiful". The flowers of most species open at sunrise and wither at sunset, possibly replaced by another one on the same stem the next day.
Some species are night-blooming. Daylilies are not commonly used as cut flowers for formal flower arranging, yet they make good cut flowers otherwise as new flowers continue to open on cut stems over several days.
Originally native from Europe to China, Korea, and Japan, their large showy flowers have made them popular worldwide. There are over 60,000 registered cultivars. Only a few cultivars are scented. Some cultivars rebloom later in the season, particularly if their developing seedpods are removed.

加油 小小的幸福


今天在給一位親愛的摯友回信時, 一方面要鼓勵她, 一方面也鼓勵了自己.
所以 也想透過這樣的分享 發散幸福的種子.

現在的我 也還不能說是頂平靜 畢竟 生命的轉折不全然是有計畫或可掌握的

但是 出國前的幾次和朋友談話的內容 都會 漸漸地在心裡發酵

我想 我也會花點時間整理 這段心路歷程

不確定您是否看過 "牧羊少年奇幻之旅"
這也是朋友推薦我看的, 其實出國前沒有很認真看
帶來後 慢慢一點一點又重覆翻看

我也不確定現在走的路 是不是所謂天命

但我的確相信 每一個人都有一個天命 那是心裡渴望 天賦賦予 可以達成的一個使命
這個使命 我們也許正在經歷 也許還未發覺

但我知道 現在的確 心裡比以前坦然平靜

當然還沒有到 絕絕對對 的坦然 但的確 生命的歷程與生命力 有漸漸地向前行

也許 現在的一份小小的幸福 正是現在的我需要的吧

希望 您也可以 有一些時間的餘裕 靜下心來 放慢腳步

加油

2007年8月29日

薰衣草倩影之五

您也許已經發現, 紫色的薰衣草常常出現在這兒
其實實情應該是相機的鏡頭常常會被紫色的花 尤其是薰衣草吸引
沒特別原因或理由, 純粹就是因為喜歡
在這兒 可以坦然的面對這種平實的喜歡
因為 真高興 可以自在做自己

結實累累的蘋果樹之三

這是某一天中午吃飯前, 全家騎著腳踏車到處亂逛時拍到的.
某戶人家庭院中的蘋果樹, 同樣也是結實累累,
對於我這個台北來的鄉下人來說,
每每和蘋果樹不期而遇, 最大的驚喜在於, 它是這樣的自在地生長在很多人家的庭院,
似乎不需特別呵護或殷殷期盼, 它就會尋常的按它自然被賦予的時序: 開花, 結果, 成熟.
沒有苦苦經營, 不需符合誰的期待, 時間與環境給了蘋果樹最好的自主權.
尋常百姓在這兒, 只要願意都可以在後院栽植一棵蘋果樹
而蘋果樹無私地自然地就會蓬勃生長
也許 這就是宇宙的無私與天地的坦蕩

2007年8月26日

破曉的天空與白雲 - 天開了

這是星期六要集合出發去湖邊BBQ和採藍莓時, 請大衛拍下的破曉天空照片.
很神奇, 原來暗暗的天色, 漸漸地就露出曙光.
我們集合的地方看不到破曉的日出, 但漸漸地緩緩地天色就亮了.
所以, 可以看到旁邊天仍是暗的, 但緩緩地看到就彷彿像是天開了的景象.
--
看著這張照片突然有感而發:
我們一家放下一切來到這兒, 沒有人可以知道這是較好或較不好的選擇
然而, 我們很清楚的知道, 此番必定有捨有得
我們將會有不同於留在台灣的人生經驗, 與生命歷程.
好或不好並不是太重要,
重要的是我們可以領受現在與未來會經歷的所有人, 事, 物
--
天將破曉
--
附註一: 唯一放心不下是台灣眾多親情的牽絆, 友情暫存不會離散, 但對於親情, 我們心裡就是帶有一絲絲歉意....
(不過, 拜現今科技網路發達之賜, 日常通訊聯繫上還算方便, 也希望藉由此部落格, 讓在台灣的親戚朋友們知道我們一切都好)
--
附註二: 現在強尼先生和傑森先生最想要的東西就是小叮噹的任意門; 因為有了任意門他們可以一下子在台灣, 一下子在加拿大; 我和強尼解釋說那是卡通裡的東西, 現實世界沒有的, 他就立下宏願說他長大一定要發明任意門.
(我們也誠心誠意的期待著)

栗子樹

後來在維基百科看到這張栗子果實照片, 非常清楚, 就引用放上來囉.
第一張照片來源: 維基百科

這也是大衛攝於朋友林先生家後院的栗子樹

對啦 就是糖炒栗子的栗子樹喔

當然 期待成熟時!!

(阿 發現在這裡 就是要和咱們台灣同鄉更親近一點;

因為這些前輩都有太多太多可以讓我們這些後生晚輩學習仿效的地方了 呵呵)

夢想中的房子之三

更遙不可及的夢中之屋
但人家說有夢最美 咱們作作夢總可以唄

蘋果樹之二

這也是大衛攝於朋友林先生家後院的蘋果樹,
和我們房東家後院的青蘋果樹不同, 這是紅色的蘋果.
當您瀏覽時點選圖片放大, 就會看到令人垂涎欲滴的蘋果掛在樹上
恩 同樣令人期待 呵呵

繡球花


這也是大衛攝於朋友林先生家門前的繡球花
(我和大衛說: 他的攝影技術進步了喔)

無花果樹

朋友林先生家後院自己種的無花果樹, 也是快要成熟囉

榛果 Hazelnut


這是在採藍莓的果園同時拍到的榛果樹照片,
請看照片正中間就是榛果的果實.
朋友說十月應該就會成熟了, 真期待!

(若我記得沒錯, 這應該就是榛果巧克力, 榛果拿鐵中的榛果囉)

起於好奇, 查詢了網路上關於榛果的資料, 引用如下: 引用圖片與說明自Clarins集團
"榛果生長於森林與灌木樹籬,是一種常見於歐洲森林中的矮小植物.
它的果實,榛果,是一種底部有綠色葉鞘,平滑如蛋形的堅果.
從榛果萃取出的油,可用於烹飪,由於它能避免乾燥缺水,
因此,也常用來製造肥皂,面膜與按摩油. 葉片中的成份具有絕佳的抗自由基保護效果."

第一次製作藍莓果醬


因為星期六採了很多的藍莓, 所以心血來潮想說可以做藍莓果醬耶.
所以參考了網路上提供的做法, 製作了第一次的 Home-Made 藍莓果醬

首先: 材料準備: 藍莓, 檸檬汁, 砂糖

將檸檬汁加入洗淨的藍莓裡,
然後, 將藍莓壓碎或用果汁機打碎, 再加入砂糖

用小火慢慢煮, 記得隨時攪拌, 以免燒焦
其實, 最殷切要做藍莓果醬的是強尼先生

所以, 就看到強尼先生忙前忙後的, 很有廚師的架式喔

藍莓煮的差不多就會像這樣有點稠稠的, 就是果醬囉

迫不急待享用藍莓大餐, 藍莓醬配蘇打餅乾味道不錯喔


出於好奇, 切開藍莓剖面圖, 呵呵