做鬆餅囉!

強尼小廚實在很喜歡做糕餅點心, 剛好今天到賣場買了一個鬆餅機, 強尼小廚就一直躍躍欲試. (其實他還一直碎碎念說要做蘋果派和萬聖節的南瓜, 因為該技術層次稍高, 所以, 媽媽趕快促銷做鬆餅, 呵呵)

開始之前媽媽先幫忙把萬用鬆餅粉兩杯加上水一杯半放到鍋子內, 對啊, 萬用鬆餅粉很方便的, 不用再加蛋或牛奶, 直接加水就可以囉.

強尼小廚開始認真的用筷子攪拌;

嗯, 愈來愈陶醉.....

後來媽媽拿出電動攪拌機幫忙....

攪拌完成

將攪拌好的鬆餅粉舀到鬆餅機上

把鬆餅機蓋起來烤三分鐘, 對耶, 放太多了有點溢出來了..

完成囉, 又簡單又快速, 我要吃囉!! 還要加上楓糖漿更讚喔!!

媽媽附註: 說真的, 做鬆餅真的非常方便也很簡單, 但怎麼以前在台灣就沒能享受這種閒情逸致和親子互動呢. 啊, 不說以前了, 享受要趁早, 要做甚麼就是當下囉!! 絕對不要再推託"下次再說"喔!!