做饅頭喲

這是叔叔/叔公教的, 大衛先生一直吵著要吃的.

首先: 麵粉三杯, 牛奶或水1.2杯, (叔公說麵粉和水比例: 粉100, 水40), 發酵粉適量

要用力搓揉, 揉麵團, 揉好後放著讓它繼續發繼續膨脹

靜置後, 果然麵糰體積變大(不過, 下一次可能要讓它在發久一點)

捏揉成小塊, 排放在蒸籠, 待水滾後蒸10分鐘.
(嬸嬸交代蒸的中間, 不可以掀開鍋蓋)