這幾天試了幾個不同口味的瑪芬蛋糕, 比來比去, 好像還是原味最對味!
第一張是加了起司口味的瑪芬蛋糕
(300g瑪芬蛋糕粉+150g牛奶+兩顆蛋+250g Cream Cheese; 華氏350度烤20多分鐘)
第二張是加了青蘋果絲口味的瑪芬蛋糕
(300g瑪芬蛋糕粉+150g牛奶+一顆蛋+青蘋果絲; 華氏350度烤20多分鐘;
後來發現應該再烤久一點的, 因為蘋果絲讓水分增加了很多)
第三張是加了葡萄乾或巧克力顆粒口味的瑪芬蛋糕
(300g瑪芬蛋糕粉+150g牛奶+一顆蛋+葡萄乾或巧克力顆粒裝飾; 華氏350度烤20多分鐘;
第四張是原味的瑪芬蛋糕
(300g瑪芬蛋糕粉+150g牛奶+一顆蛋; 華氏350度烤20多分鐘;
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