材料: 高筋麵粉(謝謝台灣的蜜雪兒, 呵呵)250g, 開水120cc, 冷水50cc.
攪拌好麵粉並揉成麵團. 之後, 揉捏成小麵糰的形狀, 記得加上少許鹽和蔥花.
放到鍋裡煎, 要記得壓扁煎
完成囉!! 大衛說還不錯吃, 呵呵!
2007年11月1日
蔥油餅
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民以食為天
來試試做蔥油餅囉!
材料: 高筋麵粉(謝謝台灣的蜜雪兒, 呵呵)250g, 開水120cc, 冷水50cc.
攪拌好麵粉並揉成麵團. 之後, 揉捏成小麵糰的形狀, 記得加上少許鹽和蔥花.
材料: 高筋麵粉(謝謝台灣的蜜雪兒, 呵呵)250g, 開水120cc, 冷水50cc.
攪拌好麵粉並揉成麵團. 之後, 揉捏成小麵糰的形狀, 記得加上少許鹽和蔥花.
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